BLIK OP CHINA

was afwasser in een Chinees restaurant tijdens zijn middelbare schooltijd in Eindhoven. Van 1998 tot 2001 woonde hij in Shanghai en tussen 2016 en 2021 in Chongqing. Hij schreef onder andere Nederland en de Verenigde Staten, een verhaal van oude vrienden en Johannis and Hendrik De Rijke, two Dutch engineers in the Yangtze delta.

China weetje: Koen kreeg het voor elkaar om in de eerste periode dat hij in China woonde niet de Chinese Muur te zien.

Favoriete Chinese gerecht: lazi ji 辣子鸡-stukjes kip in een grabbelton van chilipepers.

is kunsthistorica, cultureel producent en schrijfster. Sinds 2017 woont ze in China. Eerst enkele jaren in de mooie ruige provincie Yunnan in het zuidwesten van het land, en sinds 2024 in een traditioneel hutong 胡同 huisje in het hart van Beijing. Ze leest alles wat los en vast zit over China en bewandelt cha dao 茶道, de weg van de thee.

China weetje: Vera arriveerde in China op de fiets, 10 maanden nadat ze begon te trappen in Amsterdam.

Favoriete Chinese gerecht: mi xian 米线 – Yunnanese rijstnoedels, liefst geserveerd op een openluchtmarkt in Dali.

historicus, is nieuwsgierig naar waarom mensen handelen en denken zoals ze doen. Vanuit Brabant en nu in Beijing neemt hij graag een duik in het verleden. Bordspelletjes, een potje softbal of gezellig met vrienden op pad maken hem absoluut tevreden in het heden.

China weetje: Jan speelt drums in de rockband Chuan Liu 川鎏, letterlijk vertaald: ‘Golden Flow’. De naam – in het Chinees een stuk poëtischer dan in het Engels – verwijst naar het woeste rivierenlandschap in Sichuan bij zonsondergang.

Favoriete Chinese gerecht: xihongshi chao jidan 西红柿炒鸡蛋 – Gebakken ei met tomaat: simpel, gezond en lekker.